|
מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, עוף, תפוחי אדמה, שרדונה, בצל, לימון, סלרי, שמן זית, קלי, גזר, טימין, פלפל, בהרט, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, דג דניס, שמנת, חמאה, שרדונה, קמח, שומשום, קצח, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
אפשר להגיש עם פרוסות תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, דג דניס, חמאה, שמן זית, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, עוף, עצם בקר, ראש שום, בצל, שזיפים, אספרגוס, שמן זית, דבש, פיתה, לחם, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, לימון, שרדונה, קלי, שמן זית, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
מנת גורמה קלה ומפתיעה. למי שרוצה להרשים את האורחים במנת שף גורמה.
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, שמן זית, קמח, שמן סויה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח
www.matkonela.co.il
|
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, גבינת עיזים, גבינת פטה, יוגורט, חמאה, עלי גפן, לימון, אורז, ציר ירקות, שמן זית, מלח גס, פלפל לבן, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, חמאה, יין, חומץ אורז, אורז, חומץ, מלח, טימין, נענע, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
|
בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.
יין לבן יבש,זעתר,-חצילים,-דג טונה אדומה
, כבד, קלמארי, גבינה צהובה, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא