|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת אל גאוצ'ו
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, סינטה בקר, מרינדה, חרדל דיז'ון, שמן זית, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, חרדל דיז'ון, שמן זית, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, סינטה בקר, שמן זית, שום, רוזמרין, אורגנו, מרווה, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, שמן זית, שום, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מעדן גלילות חזה עוף במילוי ברוקולי וכרובית בממרח פסטו
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, לוף, קמח תפוחי אדמה, תרסיס שמן, קמח חיטה, מרק עוף, שמן זית, פסטו, פלפל שחור, אבקת שום, דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף שחום ברוטב חרדל קטיפתי מנה שילדים מתים עליה
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, בצל, שמן זית, קמח, חומץ, סוכר, פסטה, פפריקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
יין לבן יבש,יין לבן,חרדל,-שמן קנולה,-דבש,-גזר
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, ביצים, ניוקי, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא