|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה, שום
www.ynet.co.il
|
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, לימון ליים, כוסברה, שמן זית, חומץ בן יין לבן, שמן שומשום, שום, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, חזה עוף, קרם פרש, לימון, סלרי, מיונז, לחם, טימין, פלפל שחור, טרגון, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, תפוזים, לימון, לימון ליים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, שמן קנולה, שום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
ירך עגל חלב נחשב לבשר משוחב בבישול ארוך.
להלן מתכון האופייני לחורף במקור צרפתי מבית אמא
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, אוסובוקו, עגל חלב, ציר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, תפוזים, לימון, דפנה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, שרימפס, ברנדי, קמח, שמן זית, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, שום, פטרוזיליה, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
יין לבן,בצל שאלוט,-רוטב סויה,-חמאה,-דג טונה אדומה
, דג לברק, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל צהוב, עגבניות, בצל ירוק, גזר, זיתים שחורים, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא