ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
יין לבן,זיתים,בצק,אפונה,-חזה עוף
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, בצל, גזר, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, שמן, שמרים, קמח, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|