|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, חזה עוף, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות יער, עשבי תיבול, אורגנו, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
בעיר הנמל הצרפתית טולוז ישנה מסעדה מאוד קטנה ושמה "גאזל" איילה
עם התמחות רק במדליוני פילה מדהים מדהים "שאפו"
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, פילה בקר, גבינת רוקפור, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, מנגולד, יין לבן יבש, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, כרישה, שומר, חצילים, ציר ירקות, קורנפלור, שמן זית, פסטה, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק בצל עשיר בטעמים בניחוח עלי טימין ויין לבן, מוגש עם קרוטונים וגבינת פרמזן מגורדת מעל
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, נקניק, בשר, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות, שעועית, עדשים, אפונה, בצל, בטטה, כרוב, מרק ירקות, קרוטונים, סוכר חום, קמח לבן, קרם, קפה, פלפל אנגלי, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, מנגולד, יין לבן יבש, קימל, שום, מלח, פלפל, פלפל שחור, בזיליקום, קצח
www.foodis.co.il
|
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, פילה בקר, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חמאה, מנגולד, יין לבן יבש, פלפל שחור, בזיליקום, שום, קצח, מלח
rest.co.il
|
יין לבן,טימין,גבינה,בקר
, פילה בקר, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חמאה, מנגולד, יין לבן יבש, פלפל שחור, בזיליקום, שום, קצח, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא