|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, גזר, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אם אין מחבת ברזל מחורצת (פלנצ'ה), מכינים במחבת כבדה ומקבלים בשר ללא פסי צריבה. אותה צורת הכנה תתאים גם לצלעות בודדות, או לטבעות של סינטה או פילה שהופרדו מהעצם
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, אוכף טלה, סטייק, עצם בקר, חומץ בן יין לבן, שמן זית, זרעי חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אופיר ג'ובני מבר-בשר NG בנווה צדק.
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, צלעות טלה, מיץ תפוזים, סוכר, ג'ינג'ר, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, צלעות טלה, מיץ תפוזים, סוכר, נענע, שום, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, כתף טלה, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, תפוחי אדמה, סלרי, צימוקים, בצל לבן, קולרבי, זוקיני, קישואים, בצל, בצלצלים, חומוס, כרישה, דלעת, לוף, לפת, שמן תירס, מרק עוף, קמח לבן, קוסקוס, חומץ, סוכר, סולת, חלה, פלפל לבן, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
במילוי בשר טלה וצנוברים בתוספת ראש שום שלם קונפי בשמן זית ודבש
יין לבן,טלה,דבש,בשר,-קורנית
, פרגיות, בשר טלה טחון, גזר, בצל, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
