|
המתכון המלא לסטייק לוקוס בשקית של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, דג לוקוס, חמאה, גזר, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, יין לבן, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ירקות עם אורז ארוך (פתיתים אפויים-אוסם)
לשים כרובית קטנה מפורקת לפרחים בינוניים + 3 גזרים חתוכים לטבעות בסיר עם מים רותחים ולרכך עד לפריכות.
המצרכים ואופן ההכנה:
לשים בסיר שטוח 4 כפות שמן..
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, כרובית, גמבה, בצל, מרק עוף, פתיתים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, סלרי עלים, בצל ירוק, חומץ בן יין, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז בר, שקדים, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, כרישה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, פטריות, קינואה, רוטב סויה, סילאן תמרים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי - לאלה שחושבים שגם האוכל צריך להתחפש בפורים
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ארטישוק, עגבניות, זיתים שחורים, חסה ערבית, לימון, כרובית, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..
יין,אפונה,-שמן קנולה,-כוכב אניס,-דבש
, ציר עוף, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, שומר, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא