מתכונים עם יין, בזיליקום, אורגנו

מרק פטריות אקספרס

6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק

יין,בזיליקום,אורגנו , בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, טימין, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני אקספרס, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

אוסובוקו בפויקה

יין,בזיליקום,אורגנו , אוסובוקו, עצם בקר, בשר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מיורן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני פויקה

www.xnet.co.il

חזה עוף ברוטב צ'ימיצ'ורי

יין,בזיליקום,אורגנו , חזה עוף, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני ברוטב צ'ימיצ'ורי

www.xnet.co.il

פטוצ'ני ברוטב שמנת ופטריות

בואו להנות ממנת פסטה עשירה בכמה דקות הכנה!

יין,בזיליקום,אורגנו , גבינת פרמזן, שמנת, פטריות, בצל, יין לבן, פסטה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוטב שמנת ופטריות, מתכוני שמנת ופטריות, מתכוני רוטב שמנת

www.chef-lavan.co.il

פתיתי קוסקוס ישראלי עם בולונז (ראגו איטלקי)

יין,בזיליקום,אורגנו , בשר בקר טחון, חזה אווז, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, קוסקוס, שמן זית, סוכר, שום, גזר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתי קוסקוס ישראלי, מתכוני בולונז, מתכוני ראגו

www.bishulim.co.il

גולש קוביות שייטל בירקות ירוקים אביביים

בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב

יין,בזיליקום,אורגנו , שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, אספרגוס, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני קוביות, מתכוני שייטל

www.cookshare.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...

יין,בזיליקום,אורגנו , בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..