|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, ניוקי, שום, פטרוזיליה, גזר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר עשיר בטעמים: קוביות בשר בקר עם המון ירקות שורש חתוכים ורוטב עמוק של יין אדום, ריבה ופירות יבשים
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר, אווז, ציר בקר, תותים, כרישה, סלרי, לוף, עגבניות, תאנים, משמשים, יין אדום, ריבת משמשים, פלפל שחור, מלח גס, גזר, שום, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, חזה אווז, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שזיפים, יין אדום יבש, יין מרסלה, בצק עלים, מרק צח, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, נקניק קבנוס, בשר עוף טחון, אורז פרסי, שמן, צנוברים, קטשופ, כורכום, קינמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר להכין את תבשיל התרד והפטריות מראש, לשמור במקרר ולצרף את הביצים והמוצרלה רק כשרעבים. 4 מנות | חצי שעה הכנה
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, גבינת מוצרלה, גבינה, פטריות שמפיניון, עלי תרד, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תבשיל של כרוב כבוש, נקניקים ותפודים. החורף מעולם לא נראה מזמין כל כך
יין,בשר,בצל,-פפריקה מתוקה
, שומן אווז, עצם בקר, אווז, נקניק, נקניקיה, גזר, כרוב, יין לבן יבש, בירה, מרק עוף, שמן, שום, קימל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|