|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, גבינה, חמאה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, בצק, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, לבנה, תפוזים, משמשים, לוף, מיץ לימון, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינה, גבינה צהובה, גבינת ברי, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, בצל, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, יין לבן יבש, שמן, ביצים, קמח תופח, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, חמאה, גבינה בולגרית, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, בצק, קמח תופח, ביצים, מרגרינה, קמח, לחמניה
www.bishulim.co.il
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, יין מרסלה, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פנה, דבש, פלפל צ'ילי, עירית, מלח
rest.co.il
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינת מסקרפונה, גבינה בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, חמאה, יין לבן, פסטה, אורגנו, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
קוגל אטריות מתוקות – מעדן חלבי
זה טעים וריחני ומגישים עם שמנת חמוצה או יוגורט.
מזכיר ימים שנשכחו ותמיד כיף לחזור אליהם.
מקור:פירגה
המצרכים:
400 גרם אטריות ספגטי דקות – לבשל לפי הוראות היצר..
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, דובדבן, מרגרינה, אטריות, ספגטי, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, קמח, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינת מסקרפונה, גבינת פטה, חצילים, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין מרסלה, פסטה, פנה, שמן זית, דבש, חומץ בלסמי, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, שמנת חמוצה, חלב, גבינה צהובה, שמנת, בצל, פטריות, יין לבן, פסטה, קנלוני, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.kipa.co.il
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
יין,גבינה לבנה,בולגרית
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, חמוציות, יין אדום יבש, שמן זית, ריבה, סוכר, בגט
www.chef-lavan.co.il
|
|
|