|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
יין,דג סול,ברוקולי
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
אני הכתי את המנה עם פסטה מסוג "קסטלנה" אך אפשר כל פסטה טובה שהולכת עם ירקות.
יין,דג סול,ברוקולי
, לוף, ראש שום, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|