מתכונים עם יין, חומץ, בצל סגול, בזיליקום

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

ברוסקטות של אוהבים

במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, עירית, טימין, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטות, מתכוני אוהבים

saloona.co.il

גבינת חלומי מטוגנת עם סברס ותותים

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , גבינת חלומי, בצל שאלוט, תותים, סברס, חומץ בן יין, סילאן תמרים, סוכר, שמן, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני גבינת חלומי, מתכוני מטוגנת, מתכוני סברס

www.xnet.co.il

סלט בובעס, עגבניות שרי, בזיליקום ובצל סגול

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , בובעס, שעועית בובעס, פלפל שאטה, עגבניות שרי, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, מרווה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני עגבניות שרי, מתכוני בזיליקום

www.foodis.co.il

סלט פתיתים מגוון

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , דלורית, עגבניות, סלרי, זיתים שחורים, תירס, קוסקוס, פתיתים, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט פתיתים, מתכוני פתיתים, מתכוני סלט

www.2eat.co.il

סרדינים/פלמידה/אנשובי על ברוסקטה עם בצל כבוש ושמנת חמוצה

מנה הגשה מדהימה לאירוח ולאכילה

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , סרדינים, שמנת חמוצה, שמן זית, בגט, חומץ בן יין, מלח גס, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סרדינים, מתכוני פלמידה, מתכוני אנשובי

www.cookshare.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

יין,חומץ,בצל סגול,בזיליקום , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

גלילות חצילים ממולאות באגוזים

אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.