|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, כרעי עוף, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, טלה, ציר בקר, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
טעים ומיוחד,פשוט תקטפו אין ספור מחמאות.
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, גבינת עיזים, פלפלים, שמן, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, סוכר, מלח, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, פלפל אדום, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, פלפל ירוק, גמבה, בצל, שמן צמחי, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, קישואים, כרובית, צלפים, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יין,חצילים,חומץ בן יין,-שמן קנולה,-מלח גס
, עגבניות, שומר, סלרי, זיתים שחורים, בצל, צלפים, צנוברים, חומץ בן יין אדום, סוכר, שמן זית, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא