מתכונים עם יין, טימין, זיתים

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

יין,טימין,זיתים , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

סלט פסטה, עגבניות  צלויות ופטה

המתכון הזה יכול להתחרות על התואר סלט הפסטה הקלאסי בזכות החיבור המושלם בין גבינת הפטה לעגבניות.

יין,טימין,זיתים , גבינת פטה, עגבניות שרי, לדר, שמן זית, פסטה, חומץ, דבש, פלפל שחור, בלסמי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט פסטה, מתכוני עגבניות, מתכוני פטה

www.hashulchan.co.il

סלט עגבניות מצומקות

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

יין,טימין,זיתים , חזה עוף, פסטרמה, הודו, בשר, גבינת מוצרלה, לימון כבוש, עגבניות, לחם קל, צלפים, פסטה, פיתה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני עגבניות, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

צלעות בייבי טלה בציפוי פריך

עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

יין,טימין,זיתים , טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות, מתכוני בייבי טלה, מתכוני טלה בציפוי

www.mako.co.il

צלעות בייבי טלה בציפוי פריך

עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

יין,טימין,זיתים , טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, פטרוזיליה, מלח, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות, מתכוני בייבי טלה, מתכוני טלה בציפוי

www.mako.co.il

נתחי שוק טלה עם שני סוגי ארטישוק וזיתים

מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי

יין,טימין,זיתים , בשר, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, בצל, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני נתחי, מתכוני שוק טלה, מתכוני שני סוגי

www.mako.co.il

עוף (כרעיים) ברוטב יין זיתי קאלאמטה ופלפל אדום

יין,טימין,זיתים , כרעיים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני כרעיים, מתכוני רוטב יין

www.cookshare.co.il

לזניה חצילים וגבינות

לזניה חצילים וגבינות מצרכים: תבנית 27X33 עמוקה משומנת 20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם) ניר כסף גדול שיכסה את התבנית החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..

יין,טימין,זיתים , עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, חצילים, צנובר, תירס, שומר, בצל, שמן זית, קטשופ, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה חצילים, מתכוני חצילים וגבינות, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

שקשוקה חומוס

שקשוקה חומוס-פירגה שקשוקה חומוס כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה. הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה. ..

יין,טימין,זיתים , זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...