|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, יין לבן, ערמונים, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
כמות קטנה של נקניק משביחה את המרק. במקום הנקניק אפשר להוסיף גם בייקון מטוגן או חזה אווז מעושן - ועדיין תהיה המנה זולה מאוד.
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, נקניק, בשר, עדשים, לימון, סלרי, בצל, לוף, יין, מרק, טימין, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, שומן אווז, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, כבד אווז, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, תפוחי עץ, שמן שומשום, פטרוזיליה, זנגביל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, שפונדרה בקר, בשר, שומן אווז, חומוס, עגבניות, בצל, חבושים, פלפל שאטה, חיטה, שמן קנולה, ביצים, שמן, קמח, שום, ציפורן, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
כבד,גזר,אווז,-אוסובוקו
, עוף שלם, שומן אווז, כבד אווז, בצל, תפוחי אדמה, מרק, ביצים, קמח מצה, שום, דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא