|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
כבד,יין,בצק עלים,ביצים
, בשר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
כבד,יין,בצק עלים,ביצים
, עוף, בצל, יין אדום, ברנדי, מרגרינה, שקדים, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
כבד,יין,בצק עלים,ביצים
, כבדי עוף, מלון, ענבים, בצל, יין אדום, ברנדי, מרגרינה, שקדים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|