|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, שניצל, שמנת חמוצה, יוגורט, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, טחינה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המטבח האסייתי עם הילדים. מתכון לשיפודי עוף וירקות קלויים ברוטב טריאקי באדיבות 4chef
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, חזה עוף, לימון, גזרגמבה, תירס, זוקיני, כרובית, רוטב טריאקי, דבש, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, שמן תירס, שמן שומשום, שמן קנולה, ג'ינג'ר, שום, שומשום, גזר
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר צלוי ועסיסי על מצע של סלט מרענן באדיבות נעם דקרס, שף מסעדת ליליות
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, אנטריקוט בקר, אבוקדו, פלפל אדום, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קוביות בשר צלוי ועסיסי על מצע של סלט מרענן באדיבות נעם דקרס, שף מסעדת ליליות
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, אנטריקוט בקר, אבוקדו, פלפל אדום, לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות עוף אסיאתיות ללא טיגון - מתכון לקציצות עוף קריספיות בטעמים של גינגר, צילי וסויה
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, בשר עוף טחון, ביצים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי מתוק, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות בקר מרוקאיות עם עשבי תיבול ופירורי לחם ברוטב אפונה, פול ושומר
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, בצל לבן, אפונה, שומר, עלי סלרי, שמן קנולה, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, כמון, אגוז מוסקט, קינמון, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, שורש, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, פלפל שחור, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
כוסברה,בצל סגול,-זיתים,-בזיליקום
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן קנולה, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, פלפל, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא