|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, לימון, דלעת, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
הבצל מקבל טיפול ראשוני במחבת ובהמשך מתבשל בתוך שמנת מתובלת ביין. התוכן - קרם בצל קטיפתי עם מעטה חיצוני פריך ושחום. מגישים כתוספת למנה עיקרית
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, עוף, גבינת גרוייר, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, חמאה, לימון, חצילים, טחינה, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסקר שנערך בקבוצת הפייסבוק אוכל קדימה אוכל התגלה שהמרק הכי אהוב על הגולשים הוא מרק אפונה, ולא בכדי. הוא סמיך, יש לו טעם מתקתק ומאוד קל להכין אותו בבית. עידן אדלר רייס עם המתכון הכי חורפי שיש
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, נקניקיה, ציר עוף, כבד, דג סלמון, שמנת, גבינת פטה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, רוטב עגבניות, לחם, קרוטונים, שמן זית, לחמניה, ספגטי, קרם, זרעי כוסברה, אבקת מרק, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, שרדונה, כרישה, בצק עלים, שמן זית, קלי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, קימל, שום
food.walla.co.il
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
כוסברה,יין לבן,טימין,גבינה,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת רוקפור, סלק, בצל סגול, לוף, תפוחי עץ, לימון, קרם, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|