|
התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על פניו שהוא קל מאד להכנה.
טיפ אישי ומתוק בסוף..
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שריר בקר, עוף, בשר, תפוחי אדמה, תפוחים, תותים, ערמונים, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שריר בקר, בשר, בשר כתף, כרוב, עגבניות, גמבה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, אורז, שמן, ביצים, גזר, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, ראש שום, שמן, רסק עגבניות, קלי, פפריקה, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, שום, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שפונדרה בקר, עצם בקר, מנגולד, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, פלפל לבן, שום, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שפונדרה בקר, בשר כתף, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, שומשום, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כמון,בצל,-פפריקה מתוקה,-כרוב לבן,-אטריות
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא