|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, לוף, עדשים, נבטים, בצל, מיץ תפוזים, פפריקה, קינמון, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, מרק, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, עגבניות, כרובית, לימון, שמן זית, שמן תירס, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.foodis.co.il
|
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, שוקיים עוף, בטטה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, עגבניות, כרובית, לימון, שמן זית, שמן תירס, פפריקה מתוקה, ג'ינג'ר, זעפרן, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
כמון,דבש,גזר,-קלי,-פלפל
, עוף, לימון כבוש, בטטה, תמר, כוסברה, ראש שום, בצל סגול, מרינדה, שמן זית, פפריקה, כורכום, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
|