|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, צוואר טלה, בשר, בצל, פטריות, עגבניות שרי, פסטה, פנה, צנוברים, שמן זית, טחינה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אחד המאכלים שעל אף פשטותו וקלות הכנתו אורחי נופלים מהכסא
מעבר לטעמט האדיר באם מקפידים על ההגשה המנה נריאת סוף
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, צוואר טלה, בשר, בצל, עגבניות שרי, בצל ירוק, צנוברים, שמן זית, טחינה, שום, פלפל שחור, קינמון, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בוטנים מתובל מדהים ביופיו ובניחוחו
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, חמאה, דבש, שמרים, בוטנים, קמח, קמח מלא, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, שמנת מתוקה, חמאה, עלי תרד, תפוחי אדמה, בצל, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן, שום, ג'ינג'ר, כורכום, פפריקה מתוקה, מסאלה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, כרעיים, כרישה, גמבה, בצל, כוסברה, מיץ לימון, מיץ ליים, שמן בוטנים, קארי, מרק עוף, קורנפלור, רוטב דגים, שום, למון גראס
www.sirim.co.il
|
|
מתכון פרווה, מרק צהוב, סמיך וקרמי בניחוח אסייתי
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, בצל, תירס, כוסברה, מרלו, קארי, שמן, פירורי לחם, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פרווה, מרק צהוב, סמיך וקרמי בניחוח אסייתי
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, בצל, תירס, כוסברה, מרלו, קארי, שמן, פירורי לחם, שום, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
כמון,חלב קוקוס,-שורש,-עירית,-אפונה
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא