|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
כמון,חמאה מזוקקת,זרעי כמון,דפנה,-גזר
, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, שום, מלח
food.walla.co.il
|