|
כנפיים ברוטב חמוץ מתוק אחת המנות היותר מבוקשות ומפורסמות של מסעדת דיקסי
לאחר נסיונות רבים של לימוד ותהיה אני חושב שזה הכי קרוב למקור
www.cookshare.co.il
|
|
אם מישהו מכם יודע כיצד הם מכינים את הכנפיים שלהם, אשמח אם תוכלו לחלוק.
קבל את המתכון המדויק יש להקפיד על כל המרכיבים ואופן ההכנה ובמיוחד על
סוג רוטב הצילי של היבואן מאיה ניתן לרוכשו ברשת היפר נטו או בלוינסקי
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כנפיים עוף,חמאה,-כבדי עוף
, ברווז, עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מליון מרשמים יש לכנפי בופאלו, וזה המוצלח בעיני. הוכן אתמול ויצא פצצות.
ממליצה להכין כפול רוטב.
www.cookshare.co.il
|
|
כנפיים עוף,חמאה,-כבדי עוף
, עוף שלם, סינטה בקר, גבינת פרמזן, גבינה, עלי סלרי, ראש שום, בצל, חלמון, מרק צח, ביצים, אגוז מוסקט, פסטה, קמח, קלי, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כנפיים עוף,חמאה,-כבדי עוף
, שוקיים עוף, חלב, ביצים, חובצה, קמח, שמן, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
עוף צלוי לתלפיות! הלימון והחמאה מעניקים לעור מעטה שחום ופריך. כדי להפוך את העוף לארוחה שלמה נוספו תפוחי אדמה, שיונקים את נוזלי הצלייה ומקבלים את העושר הלימוני
כנפיים עוף,חמאה,-כבדי עוף
, עוף שלם, בשר, תפוחי אדמה, לימון, כוסברה, שומר, ליים, יין, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא