כרוב סיני,גזר,אטריות
, נבטי שעועית, פלפל אדום, בצל לבן, גזר לבן, עלי תרד, בצל, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, חיטה מלאה, רוטב סויה, ציר ירקות, פולי סויה, טופו, סוכר, שום
rest.co.il
|
|
מכינים ציר עוף יפני מיוחד, שבא לשחזר את טעמו של ציר החזיר שמכינים במטבח המסורתי. להכנת הטארה שמתבלת אותו, משתמשים בשומן אווז (במקום שומן חזיר), שהוא קרוב יותר משומן עוף לדבר המקורי.
כרוב סיני,גזר,אטריות
, שומן אווז, חזה עוף, עצם בקר, אצות, בצל ירוק, רוטב צדפות, רוטב סויה, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
כרוב סיני,גזר,אטריות
, עצם בקר, פירות ים, אויסטרים, צדפות, קומבו, פטריות שיטאקה, ליים, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, מרק עוף, אורז, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
