ההודים מכינים בלילה לציפוי פריך של ירקות למיניהם מתערובת של קמח חומוס, קמח אורז וקמח רגיל או תופח. אפשר למצוא בארץ את הקמחים המיוחדים האלה בחנויות הודיות או בכאלה שמייבאות מוצרים מהמזרח הרחו..
כרובית,חמציצים,בצל,-פלפל שחור
, תפוחי אדמה, עלי תרד, חצילים, חומוס, קמח תופח, אורז, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|