|
שטרודל תפוחים נוסטלגי
מתכון קל להכנה ונהדר.
הכין וצילם:משה בוטנסקי
תודה לבוטנסקי.התמונה יפהפיה. המצרכים ל- 3 רולדות בתבנית 27X33 משומנת
קילו בצק עלים מגולגל
מילוי:
2 קילו תפוחי עץ גרנד
חבילה..
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, שמנת, שמפניון, פטריות, בצק פריך, שמן זית, פתיתים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, שמנת, שמפניון, פטריות, בצק פריך, שמן זית, פתיתים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט למסעדת סופיה שבמלון ענבל ירושלים
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינה, שמנת, פטריות, בצל, לוף, קמח, אבקת אפיה, מלח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, קצח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל ממולא גבינות, עם בצק פריך ורוטב שמנת עשיר של כרישה וגבינות צאן
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גבינת קממבר, גמבה, חצילים, פלפלים, שמן, שמן זית, עירית, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, רום, סירופ, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרישה,בצק עלים,ביצים,-שמרים,-פלפל צ'ילי
, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא