|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
כרישה,גבינת חלומי
, גבינה צפתית, חמאה, עלי תרד, חצילים, יין, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
כרישה,גבינת חלומי
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרישה,גבינת חלומי
, בשר, בשר טלה טחון, בקר, חלב, חמאה, גבינת כבשים, חצילים, בצל, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, בשמל, קמח, חלמון, מרק עוף, מלח, שום, מקל קינמון, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.sirim.co.il
|
כרישה,גבינת חלומי
, חמאה, שמנת חמוצה, חלב, קליפת תפוז, תפוזים, לוף, מיץ תפוזים, צנים, סוכר, ביצים, קמח תופח
www.bishulim.co.il
|
|
|
