|
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, שומר, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, עדשים, בצל, יין לבן, ציר ירקות, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, לבנה, תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, שורש, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
4 מנות • 5 דק’ הכנה • 20 דק’ אפייה • הולך מצוין עם סלט ירוק • מתאים לצד דג מאודה
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, קשקבל, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, לוף, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, חלמון, אורז, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, גבינה צפתית, גבינת חלומי, חמאה, עלי תרד, חצילים, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרישה,יין,גבינה,-שמן
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי עץ, ליים, לוף, שוקולד לבן, ביסקוטי, סוכר, קרם, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא