|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
כרישה,כנפיים עוף,חמאה,בצל,-רוטב סויה
, ברווז, עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
כרישה,כנפיים עוף,חמאה,בצל,-רוטב סויה
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שורש, לוף, קלי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.mouse.co.il
|
כרישה,כנפיים עוף,חמאה,בצל,-רוטב סויה
, עוף, אפונה ירוקה, סלרי, גזר, כרוב לבן, לפת, סלק, שעועית, תפוחי עץ, עשבי תיבול, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|