|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ממשפחת קדרות השעועית, המוגשת על מצע של גרגירי קוסקוס או לצד אורז לבן. אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, כוסברה, שעועית לבנה, שמן, טופו, פלפל, כורכום, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סופריטו רוטב מבושל סמיך וארומטי, עשיר בתפוחי אדמה ובשר. ארוחה שלמה בסיר.
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, שריר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בשר בקר, בצל, פלפל ירוק, שמן תירס, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
נוהגים להגיש בארוחה המפסקת לקראת הצום -
ברודו רשת'ה בדחה (מרק אטריות ביצים) עם נתחי עוף/בשר
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, שריר בקר, עוף, כרפס, סלרי, מרק צח, אטריות, בצק, ביצים, שמן, קמח, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, אסאדו בקר, הודו, עוף, שומן כבש, תפוחים, תפוחי אדמה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, כמון, זרעי כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בשר בקר, שריר בקר, תפוחי עץ, בצל, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בשר בקר טחון, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, שום, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
כתף בקר,בשר,-רוטב סויה,-טלה,-דבש
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, שום, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא