|
מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.
כתף בקר,דבש
, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
כתף בקר,דבש
, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
כתף בקר,דבש
, בשר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט.
את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.
כתף בקר,דבש
, בשר בקר, זיתים, בצל, גזר, אננס, משמש מיובש, תאנים, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שום, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
כתף בקר,דבש
, בשר, בצל, סלרי, יין, יין אדום, חרדל, שמן, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, גזר
www.bishulim.co.il
|
כתף בקר,דבש
, עצם בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בצל, חומוס, קפה שחור, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
כתף בקר,דבש
, בצל, יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, מרגרינה, פלפל שחור, גזר, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
כתף בקר,דבש
, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
|
|
לעמוד הבא