|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
כתף בקר,כרישה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
כתף בקר,כרישה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
כתף בקר,כרישה
, בשר, בצל, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כתף בקר,כרישה
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כתף בקר,כרישה
, בשר בקר, סינטה בקר, פלפל אדום, חומוס, שומר, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
כתף בקר,כרישה
, זיתים, שזיפים, בצל, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כתף בקר,כרישה
, זיתים, שזיפים, בצל, מיץ רימונים, אורז, שמן זית, שום, פפריקה, זרעי כוסברה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
כתף בקר,כרישה
, פסטרמה, לבנה, מלפפונים, מלפפונים חמוצים, פלפל אדום, לוף, פלפל צהוב, זיתים, לחם, חלה, חרדל דיז'ון
www.foodis.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
כתף בקר,כרישה
, בקר, בשר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, יין אדום יבש, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
|