|
המסעדה הותיקה והידועה ביותר בירושלים ל"מעורב ירושלמי" נמצאת ברח' אגריפס קרוב למחנה יהודה.
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, חזה עוף, טחול עוף, שווארמה, הודו, בצל, מרק עוף, קארי, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, טחול עוף, הודו, בצל, טופו, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, בשר, חזה עוף, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, כורכום, אבקת שום, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אחותי הבשלנית המעולה - ציפי פטר, לימדה אותי להכין מעורב ירושלמי בסיר שלי. אהבתי וראיתי כי טוב, החלטתי לשתף אתכם, אלה שטרם הכינו מנה טעימה זו בבית.
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, טחול עוף, פטריות, בצל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של צ'י ליו פינג עם תוספות מישראל. מרק מעודן ואנין מאוד, למרות החריפות. מי שמזועזע מטעם הכבד, יכול להכין את המרק עם נתחוני עוף, אבל אז רצוי להקפיץ אותם במעט שמן ולשמור לשלב בו מוסיפים א..
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, בצל ירוק, כוסברה, בצל, שומר, ליים, חסה, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, צנוברים, מרק עוף, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רצוי עוף טרי
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, עוף שלם, עוף, בצל, אורז, אבקת שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..
לבבות עוף,כבד עוף,כבד,-פטרוזיליה
, קורקבנים עוף, בשר, פלפלון חריף, סלרי עלים, עגבניות, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא