מתכונים עם לבנה, בזיליקום

סלט מוצרלה “פאפא פומודורו”

במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..

לבנה,בזיליקום , גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט מוצרלה, מתכוני מוצרלה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט שעועית, עשבי תיבול וזיתים

סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.

לבנה,בזיליקום , בקר, שעועית לבנה, פלפל חריף, זיתים, לוביה, לימון, צנון, גזר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני סלט שעועית, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני זיתים

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

לבנה,בזיליקום , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

חמין שורשים

לבנה,בזיליקום , ארטישוק ירושלמי, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, חיטה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני שורשים

www.xnet.co.il

פילה מוסר ביין לבן ועגבניות שרי

לבנה,בזיליקום , דג מוסר, עגבניות שרי, עגבניות תמר, פלפל ירוק, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני יין לבן, מתכוני עגבניות שרי

www.xnet.co.il

טארטים של בצק עלים עם עגבניות וקממבר

לבנה,בזיליקום , גבינת קממבר, עגבניות שרי, בצק עלים, שמן זית, ביצים, מלח גס

ראו גם: מתכוני טארטים, מתכוני בצק עלים, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

קנלוני גבינות עם ברוקולי

מתכון קל ומהיר לקנלוני משובחים עם מילוי ים תיכוני של קשקבל, פטה וברוקולי קנלוני גבינות עם ברוקולי (צילום: כפיר חרבי) function createCookie(name,value,days) { if (days) {..