מתכונים עם לוף, גבינה ללא גבינה בולגרית, ללא אורגנו

אמפנדס תירס, פלפלים וקשקבל בסגנון מקסיקני

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

לוף,גבינה,-גבינה בולגרית,-אורגנו , חלב, פלפל אדום, כוסברה, תירס, בצל, שמן קנולה, בצק עלים, טבסקו, ביצים, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני אמפנדס תירס, מתכוני פלפלים, מתכוני קשקבל

www.chef-lavan.co.il

ארטיק מטרה שלושת השוקולדים

אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..

לוף,גבינה,-גבינה בולגרית,-אורגנו , שמנת מתוקה, לבנה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד

ראו גם: מתכוני ארטיק, מתכוני שוקולדים

www.hashulchan.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

לוף,גבינה,-גבינה בולגרית,-אורגנו , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

איך מכינים אריסה

לוף,גבינה,-גבינה בולגרית,-אורגנו , גבינה צהובה, לבנה, גמבה, לימון, קלי, שמן, שום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני אריסה

www.sirim.co.il

ארנצ'יני

לוף,גבינה,-גבינה בולגרית,-אורגנו , גבינת מוצרלה, חמאה, בצל סגול, זיתים, יין לבן, פירורי לחם, ציר ירקות, ביצים, חלמון, אורז, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ארנצ'יני

rest.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.