ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
לוף,בצק,בצל,ארטישוק ירושלמי,אפונה,אורז
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, חצילים, גזר, זיתים, פול, ראש שום, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, דבש, ציר ירקות, שמן זית, מחמאה, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, שום, מלח גס, טימין
www.2eat.co.il
|