|
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, שמנת מתוקה, חלב, עוגיות אוראו, שוקולד מריר, פודינג וניל, קקאו, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
|
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, שמנת מתוקה, פודינג וניל, ביסקוטי, ריבת חלב, קפה, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
אתם כבר מכירים אותי — לרוב אני נמנעת משימוש בג’לטין, אבל פה אין ברירה — לעיצוב צורת המטרה, יש צורך בתערובת דלילה יחסית, כזו שמתייצבת בהמשך רק בעזרת ג’לטין. כמות הג’לטין קטנה כי התערובת עוברת..
www.hashulchan.co.il
|
|
אורלי פלאי-ברונשטיין: “בולגרים הם בשלנים מעולים ויעילים, שלא ששים לזרוק שום דבר לפח, גם לא קליפות תפוזים. הסלאדקו (מתוק בבולגרית) הוא מעדן יפהפה שמכינים מקליפות תפוזים, והוא משמש בין השאר לשבירת הצום.”
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, בולגרית, לבנה, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, יין, סירופ, סוכר, קלי, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, ביצים, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
עלעלים אפויים, שקונים בסופר, משאירים לכם רק את הערבוב של מרכיבי הקרם והרוטב וסידור המנה.
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תאנים, שומר, חומץ בלסמי, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, קרם, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
צלחת טארטלטים קצת אחרת. את הבצק הפריך מחליפות אטריות קדאיף.
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, חמאה, פסיפלורה, שומר, בננה, שוקולד חלב, אבקת סוכר, גרעין, אטריות, ג'לי, שערות קדאיף, ביצים, סירופ, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, פילו, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
לוף,גבינה לבנה,גבינה,-קונפיטורה
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שורש, שומר, פילו, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|