|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
לוף,דג סול,ברוקולי
, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני הכתי את המנה עם פסטה מסוג "קסטלנה" אך אפשר כל פסטה טובה שהולכת עם ירקות.
לוף,דג סול,ברוקולי
, ראש שום, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, בזיליקום, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|
