מתכונים עם לוף, חומץ בן יין, בצל סגול, בצל

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

לוף,חומץ בן יין,בצל סגול,בצל , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

קיש בצל סגול וגבינה

הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח

לוף,חומץ בן יין,בצל סגול,בצל , גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, מיץ לימון, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, חלמון, ביצים, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בצל, מתכוני בצל סגול, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

מטיאס שלם בחומץ יין

לוף,חומץ בן יין,בצל סגול,בצל , דג מטיאס הרינג, פלפל שאטה, גזר, חומץ בן יין לבן, סוכר לבן, מרינדה, פלפל שחור, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מטיאס, מתכוני חומץ, מתכוני יין

food.walla.co.il

הרינג תפוחי עץ ושמנת

לוף,חומץ בן יין,בצל סגול,בצל , דג מטיאס הרינג, שמנת חמוצה, חלב, בצל ירוק, תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, ביצים, סוכר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני הרינג, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני שמנת

rest.co.il

ביצה עלומה עם עור סלמון פריך ברוטב עגבניות

כשמסירים את העור מנתח של סלמון, לא כדאי לזרוק אותו. צלייה קצרה במחבת או מתחת לגריל הופכת אותו לפריך וחלומי, אחד המילויים הטעימים לרול של סושי. כאן הוא מספק פריכות ועושר טעמים בסגנון בייקון למנת ביצים משובחת

לוף,חומץ בן יין,בצל סגול,בצל , דג סלמון, חמאה, עגבניות שרי, רוטב עגבניות, ביצים, רוטב צ'ילי, מרווה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ביצה עלומה, מתכוני סלמון, מתכוני פריך

food.walla.co.il