|
הקלתית עשויה מבצק פריך קלאסי, הידוע בכינויו 1,2,3. הוא עובד יפה ושווה לאמץ אותו להכנת סוגי פאי שונים. את מלית הגבינה מכינים בקלות (פשוט מערבבים את כל החומרים), ומעליה יופיעו ענני מרנג.
לוף,חלבון,גבינה,בצק פריך,ביצים
, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, ליים, קורנפלור, מרנג, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
