|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:5 פטריות שיטאקי ..
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, פטריות יער, בצל שאלוט, עגבניות, ברוקולי, יין אדום, שמן זית, שקדים, פלפל לבן, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, שמנת, שמפיניון, פטריות, בצל לבן, יין, חיטה מלאה, ספגטי, שמן זית, מלח, שום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי גבינות ורוטב עשיר ומתקתק של שמנת ובטטה
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, אורגנו, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה במילוי גבינות ורוטב עשיר ומתקתק של שמנת ובטטה
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מוצרלה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, אורגנו, אגוז מוסקט, שום
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, חמאה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצק פילו, שמן זית, פסטו, ביצים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
|
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, שמנת מתוקה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, קישואים, חצילים, יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, פלפל, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, שמנת מתוקה, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
לוף,טימין,גבינה,-בירה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא