|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, סלק, בצל, פטריות, לימון, תפוזים, ראש שום, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, פפריקה, פלפל, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר כתף, בקר, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, עגבניות שרי, תמר, עגבניות, פטריות שמפיניון, מרק, שמן זית, בזיליקום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, שמן זית, פטרוזיליה, שום, עלי דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
לוף,טימין,גזר,בירה,-שוק טלה,-סוכר חום
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, פטריות, אפונה, תירס, שורש, רום, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|