|
המתכון באדיבות אטליז חינאווי רודנסקי 5 ת''א 03-6997878, יפת 121 יפו, 03-5075618.
אוסו-בוקו הוא נתח מושלם לתבשיל הזה,
בעיקר בשל העצם והמוח שבמרכזה. בדיוק
באותה מידה אוסו-בוקו של כבש יתאים ..
לוף,יין אדום,טימין,זיתים,-שמן קנולה
, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
לוף,יין אדום,טימין,זיתים,-שמן קנולה
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, סלרי, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
לוף,יין אדום,טימין,זיתים,-שמן קנולה
, בשר בקר, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
לוף,יין אדום,טימין,זיתים,-שמן קנולה
, בקר, כבד, כתף בקר, חזה אווז, בצל, סלרי, זיתים שחורים, קליפת תפוז, כרישה, יין אדום יבש, גזר, שום, ציפורן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
