|
המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים (שקשוקת קציצות חריפה) של השף חיים כהן מרישיון ליהנות
לחם לבן,לוף
, בשר בקר טחון, בצל לבן, עגבניות, פלפל חריף, ראש שום, לחם, ביצים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
לחם לבן,לוף
, דג טונה, פלפלון חריף, בצל, זיתים, תפוחי אדמה, דלעת, גזר, לימון, לחם שחור, שמן, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, שום, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
לחם לבן,לוף
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
לחם לבן,לוף
, דג טונה משומרת, זיתים שחורים, פלפלון חריף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפלים, דלעת, גזר, לחמניה, ביצים, שמן, אריסה
www.ynet.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
לחם לבן,לוף
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
יחודו של המרק בכך שהוא משלב ירקות טחונים עד דק לקרם וגם קוביות ירקות.
לחם לבן,לוף
, זיתים שחורים, פלפל מתוק, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, יין אדום, רום, קרוטונים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, צלפים, ביצים, טבסקו, קרח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לחם לבן,לוף
, דג טונה משומרת, פלפלים, דלעת, גזר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים שחורים, פלפלון חריף, לחמניה, ביצים, שמן, אריסה
www.cookshare.co.il
|
לחם לבן,לוף
, בשר בקר טחון, בצל, כוסברה, סלק, לימון, ביצים, שמן זית, רכז רימונים, דבש, שום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mybuylist.com
|
לחם לבן,לוף
, עגבניות תמר, לימון, עגבניות, בצל סגול, זיתים, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
גירסה אישית למרק טוסקני חורפי וסמיך.
לחם לבן,לוף
, תפוחי אדמה, שעועית, סלרי, בצל, גזר, לחם, שמן זית, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא