|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, בשר, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מוקפץ עם אטריות ביצים, רוטב סויה ובוטנים
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, פטריות שמפיניון, כרוב, גזר, אטריות ביצים, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, נודלס, קלי
www.foodsdictionary.co.il
|
|
סלט בורגול עם עדשים שחורות וירקות - באדיבות רשת קפה גרג
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, עדשים שחורות, פלפל אדום, חמוציות, עגבניות, מלפפונים, אפונה, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, סילאן תמרים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, דג טונה אדומה, בצל ירוק, תמר, לימון, עלי סלט, אבוקדו, רוטב סויה, חומץ אורז, מיונז, לחמניה, שמן בוטנים, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.rotev.co.il
|
|
איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בננה, שורש, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, קלי, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
אטריות אורז מטוגנות עד פריכות עם קוביות טופו ובשר קחן ברוטב אסייתי
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, הודו, עוף, בקר, בשר, בצל ירוק, בצלצלים, כוסברה, בטטה, בצל, לימון, נבטים, כרוב, מיץ ליים, אטריות אורז, סוכר חום, קנלוני, טחינה, סירופ, רוטב צ'ילי, טופו, שמן, קלי, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, סינטה בקר, בצל שאלוט, פלפל שאטה, כרוב לבן, כוסברה, נבטים, שורש, לוף, מיץ לימון, אבקת סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.mouse.co.il
|
ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
לחם,בצל סגול,בוטנים,-צנים
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, מיץ לימון, ריזלינג, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|