|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
ליים,זרעי כמון,בצל
, חזה עוף, חצילים, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
ליים,זרעי כמון,בצל
, חזה עוף, חצילים, לימון ליים, גמבה, כוסברה, קלי, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
ליים,זרעי כמון,בצל
, בשר, פלפל חריף, דלעת, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
ליים,זרעי כמון,בצל
, פרגיות, לוף, כוסברה, תמר, פלפל חריף, פלפלים, קוקוס, חמאת בוטנים, שמן, רסק עגבניות, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מסאלה, פרג, ציפורן, פלפל שחור, זרעי שומר, מקל קינמון, זרעי כוסברה, מלח
www.sirim.co.il
|
ליים,זרעי כמון,בצל
, עוף, עגבניות, כוסברה, מיץ ליים, שמן צמחי, מרק, שום, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.sirim.co.il
|
ליים,זרעי כמון,בצל
, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, לוף, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, כורכום, פלפל
www.mouse.co.il
|
ליים,זרעי כמון,בצל
, בקר, בשר בקר, שריר בקר, תמרהינדי, בצל אדום, לימון, מיץ לימון, מיץ ליים, בוטנים, קארי, חלב קוקוס, רוטב דגים, סוכר חום, קלי, שמן סויה, זרעי כוסברה, ציפורן, קינמון, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כורכום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
ליים,זרעי כמון,בצל
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, פלפל שחור, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סמיך בעל טעמים עזים: חמוצים, מתוקים, חריפים. טעים עם מאכלי בשר שמוגשים עם אורז, וגם על לחם
ליים,זרעי כמון,בצל
, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, שורש, לוף, רוטב צ'ילי, חומץ, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, כורכום, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא