|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
לימון כבוש,-בזיליקום
, דג סלמון, עדשים שחורות, עגבניות, בצל סגול, לימון, זיתים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, כמון
www.sugat.com
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,-בזיליקום
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
לימון כבוש,-בזיליקום
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, קמח, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
לימון כבוש,-בזיליקום
, גבינת עיזים, חצילים, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, גזר, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, קלי, שמן זית, קמח, ביצים, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
לימון כבוש,-בזיליקום
, עגבניות שרי, עלי תרד, חומוס, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, חרדל, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
לימון כבוש,-בזיליקום
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, זעפרן, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
לימון כבוש,-בזיליקום
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, צנון, פלפלים, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
לימון כבוש,-בזיליקום
, שוק טלה, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
לימון כבוש,-בזיליקום
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
לימון כבוש,-בזיליקום
, שוק טלה, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, שמן זית, קלי, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, טימין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|