32 מתכונים עם לימון כבוש, בזיליקום ללא שוק טלה, ללא דג לוקוס

עםלימון כבוש

עםבזיליקום

ללאשוק טלה

ללאדג לוקוס

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

6-4 מנות • 3 שעות ייבוש • 5 דק’ הכנה • אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר

השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.

אפשר להכין כשהעגבניות עדיין חמימות וממיסות את המוצרלה הטרייה או עם עגבניות שנשמרו במקרר.

סלט הקיץ האולטימטיבי: סוד קסמו בעגבניות בשלות וריחניות של שיא העונה. לימון כבוש אפשר למצוא במעדניות, או להכין לבד. אם משתמשים בלימון כבוש חריף, אפשר לוותר על הפלפל בתיבול.

תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.