|
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילדותי כל ביקור בתל אביב היה גם ביקור בקונדיטוריה לונדון היחידה שהגישה עוגה זאת.
הבסיס הוא בצק פילו קרוע לגזרים - ..
לימון,אטריות,אגוזי מלך,אבקת סוכר
, חמאה, דובדבן, בצק פילו, סוכר חום, שערות קדאיף, קלי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
