|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
לימון,זעפרן,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לימון,זעפרן,דג דניס
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג לברק, כוסברה, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, שמן תירס, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לימון,זעפרן,דג דניס
, דג אמנון, דג לוקוס, חמאה מלוחה, בצל, אפונה, יין לבן יבש, אורז, מרק ירקות, קלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
לימון,זעפרן,דג דניס
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
צ'רמולה היא תערובת תבלינים מרוקאית. במקור - מיועדת לדגים, אבל טובה גם לעוף (אולי לא לפי המסורת המרוקאית, אבל בטח לפי הטעם).
לימון,זעפרן,דג דניס
, עוף, דג מוסר, לימון כבוש, בצל, פסטה, מולה, שמן, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מאוד טעימה מתפקדת כמנה עיקרית
לימון,זעפרן,דג דניס
, חמאה, שמנת, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, שום, כורכום, פלפל לבן, מלח ים
www.matkonela.co.il
|
|
פילה דניס על מצע של פירה תפוח אדמה, שעועית ירוקה ורוטב רומנה
לימון,זעפרן,דג דניס
, חמאה, חלב, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית, תפוחי אדמה, יין לבן, ציר ירקות, צלפים, מלח, פלפל, טימין, שום
www.2eat.co.il
|
לימון,זעפרן,דג דניס
, תפוזים, כרוב, בצל, כרישה, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, שמן, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
לימון,זעפרן,דג דניס
, מלון, פול, עגבניות, מנגולד, מיץ לימון, שמן זית, זעתר, שום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
